ElFestival del Barco Dragón(chino simplificado: 端午节;chino tradicional:端午節) es una festividad tradicional china que se celebra el quinto día del quinto mes delcalendario chino, que corresponde a finales de mayo o junio en elcalendario gregoriano.
El nombre en inglés para la festividad esFestival del Barco Dragón, utilizada como traducción oficial al inglés de la festividad en la República Popular China. En algunas fuentes inglesas también se la conoce comoFestival Doble Quintoque alude a la fecha como en el nombre chino original.
Nombres chinos por región
Duanwu(Chino: 端午;pinyin:duānwǔ), como se llama el festival enchino mandarín, literalmente significa “caballo de inicio/apertura”, es decir, el primer “día del caballo” (según elZodíaco chino/calendario chinosistema) que ocurra en el mes; sin embargo, a pesar de que el significado literal eswǔ, “el [día del] caballo en el ciclo animal”, este personaje también se ha interpretado indistintamente comowǔ(Chino: 五;pinyin:wǔ) que significa “cinco”. Por lo tantoDuanwu, la “fiesta del quinto día del quinto mes”.
El nombre chino mandarín del festival es “端午節” (chino simplificado: 端午节;chino tradicional: 端午節;pinyin:Duānwǔjié;Wade–Giles:Tuan Wu chieh) enPorcelanayTaiwány “Tuen Ng Festival” para Hong Kong, Macao, Malasia y Singapur.
Se pronuncia de forma variada en diferentesdialectos chinos. Encantonés, esromanizadocomoTuen1Ng5Jit3en Hong Kong yTung1Ng5Jit3en Macao. De ahí el “Festival Tuen Ng” en Hong KongTun Ng(Festividade do Barco-Dragão(en portugués) en Macao.
Origen
El quinto mes lunar se considera un mes de mala suerte. Se creía que los desastres naturales y las enfermedades eran comunes en el quinto mes. Para alejar la mala suerte, se colocaban cálamo, artemisa, flores de granado, ixora china y ajo sobre las puertas el quinto día del quinto mes.[cita necesaria]Debido a que la forma del cálamo se asemeja a una espada y al fuerte olor del ajo, se cree que puede alejar a los malos espíritus.
Otra explicación del origen del Festival del Bote del Dragón se remonta a antes de la dinastía Qin (221-206 a. C.). El quinto mes del calendario lunar se consideraba un mal mes y el quinto día del mes un mal día. Se decía que a partir del quinto día del quinto mes aparecían animales venenosos, como serpientes, ciempiés y escorpiones; además, se decía que la gente enfermaba con facilidad después de este día. Por lo tanto, durante el Festival del Bote del Dragón, la gente intentaba evitar esta mala suerte. Por ejemplo, se pegaban imágenes de las cinco criaturas venenosas en la pared y se les clavaban agujas. También se hacían recortes de papel de las cinco criaturas y se los envolvían en las muñecas a los niños. A partir de estas prácticas, se desarrollaron grandes ceremonias y representaciones en muchas zonas, convirtiendo el Festival del Bote del Dragón en un día para librarse de las enfermedades y la mala suerte.
Qu Yuan
La historia más conocida en la China moderna sostiene que el festival conmemora la muerte del poeta y ministro.Qu Yuan(c. 340–278 a. C.) de laestado antiguodeChuDurante elPeríodo de los Estados CombatientesdelDinastía Zhou. Un miembro cadete de laCasa real de ChuQu ocupó altos cargos. Sin embargo, cuando el emperador decidió aliarse con el cada vez más poderoso estado deQinQu fue desterrado por oponerse a la alianza e incluso acusado de traición. Durante su exilio, Qu Yuan escribió una gran cantidad depoesíaVeintiocho años después, Qin capturóYing, la capital de Chu. Desesperado, Qu Yuan se suicidó ahogándose en elRío Miluo.
Se dice que los lugareños, que lo admiraban, corrieron en sus botes para salvarlo, o al menos recuperar su cuerpo. Se dice que este fue el origen decarreras de botes dragón. Cuando no pudieron encontrar su cuerpo, lanzaron bolas dearroz glutinosoal río para que los peces se los comieran en lugar del cuerpo de Qu Yuan. Se dice que este es el origen dezongzi.
Durante la Segunda Guerra Mundial, Qu Yuan comenzó a ser considerado nacionalista, considerándolo el "primer poeta patriótico de China". La visión del idealismo social y el patriotismo inquebrantable de Qu se convirtió en un canónico en la República Popular China después de 1949.Victoria comunista en la guerra civil china.
Wu Zixu
A pesar de la popularidad moderna de la teoría del origen de Qu Yuan, en el antiguo territorio de laReino de Wu, el festival conmemorabaWu Zixu(murió en el año 484 a. C.), primer ministro de Wu.Xi Shi, una hermosa mujer enviada por el Reygoujiandelestado de Yue, era muy querido por el reyFuchaide Wu. Wu Zixu, al ver la peligrosa trama de Goujian, advirtió a Fuchai, quien se enfureció con este comentario. Wu Zixu fue obligado a suicidarse por Fuchai, arrojando su cuerpo al río el quinto día del quinto mes. Tras su muerte, en lugares comoSuzhou, Wu Zixu es recordado durante el Festival del Bote del Dragón.
Tres de las actividades más extendidas durante el Festival del Bote del Dragón son comer (y preparar)zongzi, bebiendovino de rejalgar, y las carrerasbarcos dragón.
Carreras de botes dragón
Las carreras de botes dragón tienen una rica historia de antiguas tradiciones ceremoniales y rituales, originadas en la región centro-sur de China hace más de 2500 años. La leyenda comienza con la historia de Qu Yuan, ministro de uno de los gobiernos de los Estados Combatientes, Chu. Fue calumniado por funcionarios del gobierno envidiosos y desterrado por el rey. Decepcionado con el monarca Chu, se ahogó en el río Miluo. La gente común corrió al agua e intentó recuperar su cuerpo. En conmemoración de Qu Yuan, se celebran carreras de botes dragón anualmente el día de su muerte, según la leyenda. También esparcieron arroz en el agua para alimentar a los peces y evitar que se comieran el cuerpo de Qu Yuan, lo cual es uno de los orígenes de...zongzi.
Dumpling de arroz con frijoles rojos
Zongzi (bola de masa de arroz tradicional china)
Una parte importante de la celebración del Festival del Bote del Dragón es preparar y disfrutar zongzi con familiares y amigos. Tradicionalmente, se envuelve el zongzi en hojas de junco y bambú, formando una pirámide. Las hojas también aportan un aroma y sabor especiales al arroz glutinoso y a los rellenos. La variedad de rellenos varía según la región. En el norte de China, se prefieren los zongzi dulces o de postre, rellenos de pasta de frijoles, azufaifo y nueces. En el sur, se prefieren los zongzi salados, con una variedad de rellenos que incluyen panceta de cerdo marinada, salchicha y huevos de pato salados.
El zongzi apareció antes del Período de Primavera y Otoño y se utilizaba originalmente para venerar a los antepasados y dioses. En la dinastía Jin, se convirtió en un plato festivo del Festival del Bote del Dragón. En esta época, además del arroz glutinoso, a la materia prima para elaborar zongzi también se le añade la medicina china Yizhiren. El zongzi cocido se llama "yizhi zong".
La razón por la que los chinos comen zongzi en este día especial tiene muchas explicaciones. La versión popular es celebrar una ceremonia conmemorativa en honor a Quyuan. Si bien, de hecho, el zongzi se consideraba una oblación para los antepasados incluso antes del período Chunqiu. A partir de la dinastía Jin, el zongzi se convirtió oficialmente en la comida festiva y perdura hasta nuestros días.
Días del Dragon boat del 3 al 5 de junio de 2022. ¡HUAXIN CARBIDE les desea a todos unas maravillosas vacaciones!
Hora de publicación: 24 de mayo de 2022
