ElFestival del Barco Dragón(chino simplificado: 端午节;chino tradicional: El Día de San Juan (端午節) es una festividad tradicional china que se celebra el quinto día del quinto mes del añoCalendario chino, lo que corresponde a finales de mayo o junio en elcalendario gregoriano.
El nombre en inglés de la festividad esFestival del Barco Dragón, utilizada como la traducción oficial al inglés de la festividad por la República Popular China. También se la menciona en algunas fuentes en inglés comoFestival Doble Quintolo cual alude a la fecha, como en el nombre chino original.
Nombres chinos por región
Duanwu(Chino: 端午;pinyin:duānwǔ), como se llama el festival enchino mandarín, literalmente significa “caballo de inicio/apertura”, es decir, el primer “día del caballo” (según lazodiaco chino/Calendario chinosistema) que ocurra en el mes; sin embargo, a pesar de que el significado literal seawǔ, “el [día del] caballo en el ciclo animal”, este personaje también se ha interpretado indistintamente comowǔ(Chino: 五;pinyin:wǔ) que significa “cinco”. Por lo tantoDuanwu, la “fiesta del quinto día del quinto mes”.
El nombre chino mandarín del festival es “端午節” (chino simplificado: 端午节;chino tradicional: 端午節;pinyin:Duānwǔjié;Wade-Giles:Tuan Wu chieh) enPorcelanayTaiwány “Tuen Ng Festival” para Hong Kong, Macao, Malasia y Singapur.
Se pronuncia de diversas maneras en diferentesdialectos chinos. Encantonés, esromanizadocomoTuen1Ng5Jit3en Hong Kong yTung1Ng5Jit3en Macao. De ahí el “Festival Tuen Ng” en Hong KongTun Ng(Festividade do Barco-Dragão(en portugués) en Macao.
Origen
El quinto mes lunar se considera un mes de mala suerte. Se creía que los desastres naturales y las enfermedades eran frecuentes durante este mes. Para alejar la mala fortuna, se colocaban cálamo, artemisa, flores de granada, ixora china y ajo sobre las puertas el quinto día del quinto mes.[Se necesita cita]Debido a que el cálamo tiene forma de espada y a su fuerte olor a ajo, se cree que puede ahuyentar a los malos espíritus.
Otra explicación sobre el origen del Festival del Bote del Dragón se remonta a antes de la dinastía Qin (221-206 a. C.). El quinto mes del calendario lunar se consideraba un mes de mala suerte, y el quinto día del mes, un día aciago. Se decía que a partir del quinto día del quinto mes aparecían animales venenosos como serpientes, ciempiés y escorpiones; además, se creía que la gente enfermaba con facilidad después de ese día. Por lo tanto, durante el Festival del Bote del Dragón, la gente intentaba evitar esta mala suerte. Por ejemplo, pegaban imágenes de las cinco criaturas venenosas en la pared y les clavaban agujas. También recortaban figuras de papel de las cinco criaturas y se las ponían a los niños en las muñecas. En muchas regiones, estas prácticas dieron lugar a grandes ceremonias y representaciones, convirtiendo el Festival del Bote del Dragón en un día para alejar las enfermedades y la mala suerte.
Qu Yuan
La versión más conocida en la China moderna sostiene que el festival conmemora la muerte del poeta y ministroQu Yuan(c. 340–278 a. C.) de losestado antiguodeChudurante elPeríodo de los Estados CombatientesdelDinastía ZhouUn miembro cadete de laCasa real de ChuQu ocupó altos cargos. Sin embargo, cuando el emperador decidió aliarse con el estado cada vez más poderoso deQinQu fue desterrado por oponerse a la alianza e incluso acusado de traición. Durante su exilio, Qu Yuan escribió mucho sobre...poesíaVeintiocho años después, Qin capturóYing, la capital de Chu. Desesperado, Qu Yuan se suicidó ahogándose en el río.Río Miluo.
Se dice que los lugareños, que lo admiraban, se lanzaron en sus barcas para salvarlo, o al menos recuperar su cuerpo. Se dice que este fue el origen decarreras de botes dragónCuando no pudieron encontrar su cuerpo, dejaron caer bolas dearroz glutinosoal río para que los peces se los comieran en lugar del cuerpo de Qu Yuan. Se dice que este es el origen dezongzi.
Durante la Segunda Guerra Mundial, Qu Yuan comenzó a ser tratado desde una perspectiva nacionalista como “el primer poeta patriótico de China”. La visión del idealismo social y el patriotismo inquebrantable de Qu se convirtió en canónica bajo la República Popular China después de 1949.Victoria comunista en la Guerra Civil China.
Wu Zixu
A pesar de la popularidad moderna de la teoría del origen Qu Yuan, en el antiguo territorio deReino de Wu, el festival conmemorabaWu Zixu(falleció en el 484 a. C.), el Primer Ministro de Wu.Xi Shi, una hermosa mujer enviada por el Reygoujiandelestado de Yue, era muy querido por el reyFuchaide Wu. Wu Zixu, al ver el peligroso plan de Goujian, advirtió a Fuchai, quien se enfureció por este comentario. Fuchai obligó a Wu Zixu a suicidarse, arrojando su cuerpo al río el quinto día del quinto mes. Tras su muerte, en lugares comoSuzhouWu Zixu es recordado durante el Festival del Bote del Dragón.
Tres de las actividades más extendidas durante el Festival del Barco Dragón son comer (y preparar)zongzi, bebiendovino de rejalgary carrerasbotes dragón.
Carreras de botes dragón
Las carreras de botes dragón poseen una rica historia de antiguas tradiciones ceremoniales y rituales, originarias del centro-sur de China hace más de 2500 años. La leyenda comienza con la historia de Qu Yuan, ministro del gobierno de Chu, uno de los estados que formaban parte del período de los Reinos Combatientes. Calumniado por funcionarios envidiosos, fue desterrado por el rey. Decepcionado con el monarca de Chu, se ahogó en el río Miluo. El pueblo acudió al agua e intentó recuperar su cuerpo. Según la leyenda, en conmemoración de Qu Yuan, se celebran carreras de botes dragón anualmente en el día de su muerte. También esparcen arroz en el agua para alimentar a los peces y evitar que devoren el cuerpo de Qu Yuan, lo cual constituye uno de los orígenes de esta tradición.zongzi.
Dumpling de arroz con frijoles rojos
Zongzi (bola de arroz tradicional china)
Una parte importante de la celebración del Festival del Bote del Dragón es preparar y comer zongzi con familiares y amigos. Tradicionalmente, los zongzi se envuelven en hojas de caña o bambú, dándoles forma piramidal. Las hojas también aportan un aroma y sabor especial al arroz glutinoso y al relleno. Los rellenos varían según la región. En el norte de China se prefieren los zongzi dulces, con rellenos de pasta de judías verdes, dátiles rojos y frutos secos. En el sur, en cambio, se prefieren los zongzi salados, con una variedad de rellenos que incluyen panceta de cerdo marinada, salchicha y huevos de pato salados.
El zongzi apareció antes del período de Primavera y Otoño y originalmente se utilizaba para rendir culto a los ancestros y dioses. Durante la dinastía Jin, se convirtió en un plato festivo del Festival del Bote del Dragón. En esta época, los zongzi fueron designados oficialmente como el plato típico del Festival del Bote del Dragón. Además del arroz glutinoso, a los ingredientes del zongzi se les añadía la medicina tradicional china Yizhiren. El zongzi cocido se denomina «yizhi zong».
Existen diversas versiones sobre el motivo por el cual los chinos comen zongzi en este día tan especial. La versión popular lo atribuye a la celebración de una ceremonia en memoria de Quyuan. Sin embargo, en realidad, el zongzi se ha considerado una ofrenda a los ancestros incluso antes del período Chunqiu. Desde la dinastía Jin, el zongzi se convirtió oficialmente en el plato festivo y esta tradición se mantiene hasta nuestros días.
Las regatas de botes dragón se celebran del 3 al 5 de junio de 2022. ¡HUAXIN CARBIDE les desea a todos unas maravillosas vacaciones!
Fecha de publicación: 24 de mayo de 2022
